Friday, October 27, 2006

食物心得

我們無論菜色如何多、如何變化,再怎麼說都一定要有個主食出現:飯。那西方人怎麼辦?自己觀察歸納得到的答案是,麵包。

【麵包】的吃法是~ 先塗抹一層醬料做基底,接著是青菜,最後再切上一片cheese。如果是早餐,則大多數人都是塗完奶油後,再撒上一層白砂糖。又或者是晚餐吃不夠,就會再拿出麵包繼續加料。基底的醬料是butter, mayonnaise, yeast. 青菜最一般就屬生菜、番茄、小黃瓜。【麵包】的範圍則包括了土司、漢堡包、小餅乾(Cracker)到爆米香。


圖解:Rice Cakes,爆米香

可愛吧~此處的爆米花做的是扁扁的圓形,第一次看到是下午一群小朋友拿來塗果醬吃當點心,第二次則是很正式的出現在早餐桌上,如圖所示,先塗上butter、yeast、最後再放上一片cheese。

原來我們的【傳統食物】,人家早就在超市量販,而且變化比我們都多耶~可當點心,也可當正餐~~不曉得有沒有機會把我們的爆米香也量販化到澳洲來,說不定也可以打開一片市場~

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