Friday, December 29, 2006

上工了!Barmaid - 2

當初得到工作時,只知道一個禮拜薪水多少,包吃住。當大家問著到底工作幾天,每天多少個小時?我一率只能大笑回答【不知道耶~】雖然朋友說這就是沒有工作經驗才會這樣,催著我要再打電話過去問個清楚,我卻只是想著那有什麼關係,反正到了就曉得啦~

到了目的地【喔~原來是這樣子的啊~】

這是間還頗有歷史的旅館,一樓是每個禮拜二才會供獅子會成員使用的餐廳,與星期二~六也會供客人點餐的酒吧。二樓約20來間房間,但其實只有我跟老闆兩個人住,其他供要住宿的旅館是後頭的6間平房。由於我跟老闆各據一頭,老闆每天只要告訴我你幾點下來,幾點走人,平常不會來查詢我在做啥,所以便從原本第一天抵達時已經滿足到不行的單人房單人床,溜到另一間諾大的雙人房去,每晚上床前還會得意一下來到澳洲還有雙人床可以睡,真是過太好...



每天早上先做打掃工,掃地拖地擦桌吸地毯。下午到晚上坐櫃台時間每天6~8小時不等。
幸運地抓到了完全沒有客人的時間,就看著自己的書。不過這種機會很少,大部分時間都是無奈地跟著客人看新聞:正式通過細胞複製的法案、青少年在海邊被鯊魚咬斷一條腿;看cricket賽事,因為澳大利亞跟英國有個比賽 The Ashes ,每年輪流在兩國境內巡迴比賽,今年在澳大利亞的五大城市比賽,引來英國一堆支持著千里迢迢越過海洋前來加油。比賽採五戰三勝制,離職前夕,澳洲已贏得三場,確定再次奪得今年冠軍;訝異美國影響力果然無遠弗屆,竟然電視台也充斥著美國影集。有力氣就跟客人亂講話,學習心強時就拿出筆跟紙問著剛剛說了什麼,怎麼拼,那是什麼?

頭一個禮拜,天天期待客人不要上門,但是祈禱從來沒有成真過。只好考驗客人的耐心一次又一次的問他們,他們到底點了什麼。還是聽不懂,那就用更簡單的方式吧,指著酒櫃【上?下?左?右?】【紅的?綠的?黃的?藍的?】

經過第一個禮拜的傻笑服務、適應環境期。第二個禮拜,也開始可以主動為鎮上的熟客拿出他們愛喝的酒,漸漸地也會主動去問旅人為何跑來這鬼地方,因而挖掘出原來世上存在這麼多種奇怪的工作。

第三個禮拜,架輕就熟,但是因為老闆也不再顧慮我是新人,顯露出他壞脾氣的真正模樣,提心弔膽了好些天,這才摸出一套如何面對這個時而唱歌滿面和善、時而怒目瞋視瞪著我說我做的太爛,到現在為止客人還沒把酒杯丟到我頭上是我幸運。天天看著牆上的日曆,想著再撐一下,馬上就要離開了。



圖解:心情經常瞬息萬變的老闆

第四個禮拜,不管老闆、客人再如何惹人厭,都影響不了我每天倒數計時的快樂。雖然到了最後一晚還是很遜腳地在老闆面前跟客人報錯價格而惹得他又老大不爽。不過反正一切的一切,都是你好謝謝不再連絡,哇哈哈哈哈哈哈哈哈~~~~

G’day mate, cheers, ta, see you.

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